
Ethiopia Elto Sidama Bombe Natural SOE
产区:西达摩,班莎(Sidama,Bensa)
处理站:邦比(Bombe)
海拔:2000-2200
豆种:74158
处理方式:日晒(Natural)
烘焙度:浅度烘焙(Agtron:89.6)
风味描述:橙子Orange、红色浆果Red Berry、伯爵茶Earl Grey
一句话风味描述:
类似甜橙的酸甜感受,伴随着红色浆果的风味,低温则能感受到类似伯爵茶的风味。
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感(body) |
| 5 | 4 | |||
| 风味:类似甜橙的酸甜感受,伴随着红色浆果的风味,低温则能感受到类似伯爵茶的风味。 | ||||
| 酸度:柑橘类酸质感受,类似于新鲜甜橙 | ||||
| 甜感:新鲜橙子的甜香以及类似蜜饯果干类的甜味。 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
| 勾选风味分类 | ·√N2 | ·N3 | ||||
主图一句话卖点
Elto日晒SOE 新鲜甜橙
产品详情文案
Elto邦比日晒SOE
这是一支有着柑橘类酸质的日晒SOE,并且伴随着红色浆果的风味
蜜饯果干类甜感
低温能感受到类似伯爵茶的风味
萃取建议
| 浓缩咖啡萃取建议 | ||||
| 18.5g咖啡粉,28sec,37g咖啡液,90℃ | ||||
| 养豆期(天) | 状态 | 粉量 | 萃取时间 | 液重 |
| 7-10天 | 新鲜豆子萃取时间长 | 18.5g | 26s | 37g |
