产区：塔拉珠（Tarrazu）
庄园：唐梅奥（Don Mayo）
海拔：1700-1800米
豆种：卡图艾（Catuai）
处理方式：白蜜（White Honey）
烘焙度：深度烘焙（Agtron:57.4）
风味描述：焦糖Caramel、枫糖Maple Syrup、巧克力Chocolate
风味类型：（N1/蓝色袋子）
一句话风味描述：
饱满的焦糖化甜感是这支意式咖啡的灵魂，并且带有枫糖的甜美风味，低温是像是融化了的黑巧克力。
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感（body） |
| 3 | 1（柔和酸度） | 5 | 4 | 5 |
| 甜感饱满的焦糖化的甜香和甜感 | ||||
| 苦度：黑巧克力般迷人的苦度以及回甘 | ||||
| 触感：糖浆一般粘稠厚重的触感。 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
| 勾选风味分类 | N1 | N2 | N3 | |||
萃取建议
| 浓缩咖啡萃取建议 | ||||
| 18g咖啡粉，22sec，35g咖啡液 | ||||
| 养豆期（天） | 状态 | 粉量 | 萃取时间 | 液重 |