单一产地意式咖啡豆:哥伦比亚希望庄园玛格丽特地块蜜处理SOE
单一产地意式咖啡豆:哥伦比亚希望庄园玛格丽特地块蜜处理SOE

单一产地意式咖啡豆:哥伦比亚希望庄园玛格丽特地块蜜处理SOE

产区:考卡(Cauca)

庄园:希望庄园(La Esperanza)

海拔:1611-1661米

豆种:CGLE-17

处理方式:蜜处理(Honey)

烘焙度:中度烘焙(Agtron:66.2)

风味描述:苹果干Dried Apples、甜栗Chestnuts、牛奶巧克力Milk chocolate、太妃糖Toffee

风味类型:(F2)

一句话风味描述:

苹果干和烘烤板栗的风味,混合牛奶巧克力的回甘感受,以及太妃糖类的甜感。

感官评价
风味强度酸度甜感苦度触感(body)
33534
风味:果干类型的风味,混合烤栗子的甜香,结尾是牛奶巧克力混合太妃糖的风味
苦度:舒适的牛奶巧克力的苦甜感受
甜感:果干类型的甜感混着烘烤板栗的甜香
*描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明
勾选风味分类F1F2F33

产品卖点

哥伦比亚希望庄园蜜处理SOE

萃取建议

浓缩咖啡萃取建议
18g粉 36g液 29s 92℃
养豆期(天)状态粉量萃取时间液重

发表回复