产区：托利玛（Tolima）
庄园：甲壳虫庄园（ El Escarabajo）
海拔：1750米
豆种：爪哇（Java）
处理方式：日晒（Natural）
烘焙度：深度烘 焙（Agtron:60.1）
风味描述：碧根果Pecans、深色浆果Dark berries、牛奶巧克力Milk Chocolate
风味类型：F2
一句话风味描述：
主轴风味是深色浆果的风味，混合着碧根果和奶油巧克力
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感（body） |
| 4 | 2 | 4 | 4 | 3 |
| 风味：主轴风味是深色浆果的酸甜和碧根果的香气，伴随着牛奶巧克力的甜香 | ||||
| 酸度：成熟深色水果的酸质，类似于桑葚以及黑布林的感受 | ||||
| 甜感：坚果混合着牛奶巧克力的甜香感受。 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
一句话卖点：
哥伦比亚甲壳虫庄园爪哇日晒SOE
萃取建议
| 浓缩咖啡萃取建议 | ||||
| 研磨EK43:1.8格，18.5g咖啡粉，29sec，36g咖啡液。美式比例1:4；拿铁牛奶加入比例1:3. | ||||