产区：塔拉珠（Tarrazú）
庄园：法蒂玛庄园（Finca Fatima）
海拔：1600米
豆种：薇拉沙奇（Villa Sarchi）
处理方式：二氧化碳浸渍日晒（CM Natural）
烘焙度：中（Agtron：65.9）
风味描述：菠萝Pineapple、黑莓Blackberry、葡萄酒Wine、饴糖Maltose
风味类型：F2
一句话风味描述：
类似于菠萝的热带水果风味，和黑莓莓果风味交织，并伴有红酒的尾韵。
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感（body） |
| 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| 风味：菠萝一般的热带水果调性，深色莓果的风味以及红酒的尾韵。 | ||||
| 甜度：半干葡萄酒的甜香混合着饴糖的甜感 | ||||
| 酸度：黑莓的类酸质和类似于红酒的酸感表现 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
一句话卖点
特殊处理 果香酒韵
萃取建议
| 浓缩咖啡萃取建议 | ||||
| 18.5g / 37g / 29s | ||||
| 养豆期（天） | 状态 | 粉量 | 萃取时间 | 液重 |