产区：麒麟雅加（Kirinyaga）
处理厂：卡莉米库(Karimikui)）
海拔：1700-1900米
豆种：SL34 & SL28
处理方式：K72水洗（K72 Washed）
烘焙度：深度烘焙（Agtron:63.7））
风味描述：椰枣干Date Plum、西梅Prune、可可Cocoa
风味类型：F2
一句话风味描述：
参考：西梅类的酸质表现，并伴有椰枣的果干类型的甜香，可可的回甘
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感（body） |
| 3 | 3（中等酸度） | 4 | 4 | 4 |
| 酸感：中等强度的类似于西梅表现的酸质 | ||||
| 苦度：参考：中等节奏的深烘让这支咖啡在尾端展现出迷人的苦甜 | ||||
| 甜感：参考：可可以及果干混合类型甜感，扎实持久。 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
一句话卖点：
K72水洗 椰枣干甜香
萃取建议
粉重：18.5g
液重：37g
萃取比例：1：2
萃取时间：29s
美式咖啡
比例：1：4
风味描述：西梅干 果脯
牛奶咖啡
比例：1：3
风味描述：椰枣干 白巧克力