产区：塔拉珠，多塔（Tarrazu，dota）
庄园：圣伊西德罗拉布拉多庄园（Hacienda San Isidro Labrador）
地块：唐里奥（Don Dario）
海拔：1900-2100米
豆种：瑰夏（Geisha）
处理方式：水洗（Washed)
烘焙度：浅度烘焙（Agtron:90.1）
风味描述：栀子花Gardenia、橘子汽水Orange Soda、水果糖Fruit Candy
风味类型：F3
一句话风味描述：
清新的白色花香，伴随着柑橘调性，水果糖的类甜感。
| 感官评价 | ||||
| 风味强度 | 酸度 | 甜感 | 苦度 | 触感（body） |
| 4 | 4 | 4 | 1 | 2 |
| ：风味：清新花香混合柑橘的调性，美式咖啡还有一些气泡感，类似于橘子汽水的感受 | ||||
| 酸度：清新的柑橘调性，类似于青柠混合着甜橙的感受 | ||||
| 甜感：新鲜水果类型的酸甜感受 | ||||
| *描述内容选择咖啡的三个突出内容进行详细说明 | ||||
一句话卖点：
瑰夏SOE 清新花香柑橘调
萃取建议
| 浓缩咖啡萃取建议 | ||||
| 养豆期（天） | 状态 | 粉量 | 萃取时间 | 液重 |
| 3天 | 风味明显，花香，佛手柑，柑橘，黄糖甜 | 20g | 30s | 40g |
美式：1：4 沙糖桔、花茶、水果糖
奶咖：1：2.5 橘子蛋糕、牛轧糖、奶茶